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当社製品「信州産ソルガム」が帝国ホテルが提供する「恵方巻」に使用されております!

この度、当社が生産、加工する「信州産ソルガム」はこの度、帝国ホテルの期間限定の恵方巻に使用されることとなりました。ぜひ、この機会にご賞味ください。

フレンチテイストでお届けする、帝国ホテル初の恵方巻が誕生

フレンチ恵方巻/ローストビーフ
抹茶と和三盆の恵方ロールケーキ

帝国ホテル 東京のホテルショップ「ガルガンチュワ」では、帝国ホテルならではの
フレンチテイストの「フレンチ恵方巻/ローストビーフ」と「抹茶と和三盆の恵方ロールケーキ」を、2023 年 1 月 27 日(金)から 2 月 5 日(日)まで販売いたします。
2 つの新商品を通して、節分の“新しい楽しみ方”をご提案いたします。
◇「フレンチ恵方巻/ローストビーフ」は、東京料理長の杉本雄が無病息災を願って、
健康志向の食生活においてスーパーフードとして期待されている長野県産の穀物「ソルガム」を使用し、フランス料理のエッセンスを加えて創作しました。
また、「抹茶と和三盆の恵方ロールケーキ」は、抹茶、和三盆、黒豆といった和の食材を用い、“恵方巻”に見立てた遊び心あふれるスイーツです。
なお、上記商品のご予約は、お電話およびインターネットにて承りますが、節分に当たる 2 月 3 日(金)に限り、「ガルガンチュワ」店頭にて数量限定で販売いたします。 概要は次の通りです。※価格はすべて消費税込
□帝国ホテル 東京の恵方巻
販売場所: 帝国ホテルプラザ 東京 1 階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
※「フレンチ恵方巻/ローストビーフ」は「Épicerieエ ピ ス リ ーGARGANTUA」、
「抹茶と和三盆の恵方ロールケーキ」は「Pâtisserieパ テ ィ ス リ ーGARGANTUA 」にて販売・お渡し。
※2 種類ともご予約の場合は、「Épicerieエ ピ ス リ ーGARGANTUA」にてお渡し。
ご予約承り期間: 12 月 27 日(火)~お受取日の 7 日前まで。
※2 商品ともに、1 日 10 個限定で承ります。
ご予約方法 : 店頭、お電話(03-3539-8086)またはインターネット
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/special/setsubun.html
販売期間 : 2023 年 1 月 27 日(金)~2 月 5 日(日)
お問い合わせ : ガルガンチュワ
TEL.03-3539-8086(直通) ※10:00~19:00
●フレンチ恵方巻/ローストビーフ 3,000 円 (1 名様向け)
まるで“フレンチサラダロール” を食べているかのような、これまでにない恵方巻です。ポリフェノール、GABA、食物繊維が豊富な長野県産の穀物「ソルガム」と白米を帝国ホテル伝統のフレンチドレッシングで和え、長葱の緑の部分から抽出したオイルで調味したロメインレタスと、黒毛和牛のローストビーフを薄切りの大根でロール状に巻きました。
帝国ホテル伝統のローストビーフを、もちもちとしたソルガムやシャキシャキとしたロメインレタスの食感、ライムの爽やかな酸味とともにお楽しみください。